Średniej wielkości liofilizator Harvest Right z zestawem startowym Mylar

Najważniejsze cechy:

• Zachowuje smak i wartości odżywcze: Dzięki opatentowanej technologii żywność zachowuje do 97% składników odżywczych, a jej smak i tekstura pozostają niemal niezmienione – przechowywanie do 25 lat!

• Wysoka wydajność: Przetwarza 7–10 funtów (ok. 3,2–4,5 kg) świeżej żywności w jednym cyklu – to nawet 1 450 funtów rocznie (ok. 658 kg), czyli około 1180 litrów jedzenia.

• Inteligentny czujnik: Opatentowany Smart Sensor automatycznie wykrywa zakończenie procesu – żadnego zgadywania!

• Łatwa obsługa: Wystarczy załadować tace, nacisnąć „Start”, a urządzenie samo wykona cały proces. Zakończenie sygnalizowane jest dźwiękowo.

• Zaprogramowane profile: W trybie laboratoryjnym możliwa pełna personalizacja: kontrola temperatury, czasu, automatyczne włączanie/wyłączanie pompy próżniowej i skraplacza.

• Kompaktowy i trwały: Konstrukcja idealna na blat, stół lub wózek. Komora i skraplacz wykonane ze stali nierdzewnej.

• Zestaw startowy Mylar w zestawie: Torebki Mylar + pochłaniacze tlenu do długoterminowego przechowywania żywności.

Specyfikacja techniczna:

• Typ komory: Blatowy/stolny

• Wymiary całkowite: 51 cm (szer.) x 64 cm (gł.) x 76 cm (wys.)

• Pojemność liofilizacji: Do 6 litrów sublimowanego lodu na cykl

• Wielkość partii: 3,2–4,5 kg świeżej żywności

• Roczna wydajność: Około 658 kg lub 1180 litrów

• Temperatura skraplacza: Do -46°F (ok. -43°C)

• Materiał: Stal nierdzewna

• Zasilanie: 110 V (standardowe gniazdko)

• Waga: 96 kg (100 kg w wersji ze stali nierdzewnej)

• Wymiary paczki wysyłkowej: 66 cm x 91 cm x 114 cm

Konserwacja:

Utrzymanie urządzenia jest szybkie i proste – wystarczy przefiltrować i wymienić olej, co zajmuje zaledwie 1–2 minuty. Dostępna opcjonalna pompa bezolejowa.

Zawartość zestawu:

• Średniej wielkości liofilizator

• Pompa próżniowa z olejem

• Tace ze stali nierdzewnej

• Zestaw startowy Mylar (torebki + pochłaniacze tlenu)

• Zgrzewarka impulsowa

• Instrukcja obsługi

Idealny do:

• Domowego przechowywania żywności

• Przygotowań awaryjnych

• Małych działalności przetwórstwa spożywczego

• Zastosowań laboratoryjnych i naukowych

• Liofilizacji owoców, warzyw, mięs, nabiału, gotowych posiłków i deserów

Gwarancja:

Roczna gwarancja producenta (1 rok). Możliwość rozszerzenia gwarancji.